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葡萄酒是(shì)用(yòng)脚踩(cǎi)的吗

　　葡(pú)萄酒不是用(yòng)脚踩(cǎi)的。

　　都不是,实(shí)际上葡萄酒是用脚(jiǎo)踩出来(lái)的。可能你会(huì)觉得很恶(è)心,但事实上(shàng)葡萄(táo)酒(jiǔ)的卫生问题还(hái)是很有保证的。

　　刚开始做葡萄酒时机器(qì)没有这么多,只能用脚(jiǎo)踩。现(xiàn)在则是(shì)因为脚踩葡萄能(néng)够保留葡萄酒最纯正(zhèng)的口(kǒu)感。

　　因为打(dǎ)碎葡萄的时候,不可(kě)以将(jiāng)葡萄籽弄破,所以脚踩葡萄(táo)也就顺理成(chéng)章(zhāng)了。

葡萄(táo)酒年(nián)份(fèn)介绍

　　1、葡萄酒标(biāo)签中的(de)年份指的(de)是酿造该葡萄酒(jiǔ)的葡萄(táo)的(de)收成年份。

　　2、比如葡萄酒(jiǔ)年份(fèn)为1998，即代表着(zhe)该葡萄酒(jiǔ)是(shì)在选用(yòng)1998年采摘的葡萄酿造出来(lái)的。

　　3、很多国家的红酒(jiǔ)酿(niàng)造管(guǎn)理的很严(yán)格，所以每年的葡萄的(de)品质不(bù)一样(yàng)，看(kàn)葡萄的采摘年份(fèn)，你就知(zhī)道那鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤一年(nián)的酒好不(bù)好(hǎo)。

　　4、在(zài)酒(jiǔ)的(de)标(biāo)签上标明它的身(shēn)份至少有(yǒu)两个原(yuán)因。

　　5、一方面(miàn)是证明这个酒(jiǔ)的酒(jiǔ)龄，以便允许葡(pú)萄酒爱(ài)好者按照他(tā)的口味(wèi)和状况选择(zé)一个年青的酒或(huò)是陈(chén)年的酒；

　　6、另(lìng)一(yī)方面是说明葡萄收获(huò)的年(nián)份(fèn)，一般来说葡萄(táo)园中的葡萄，一年(nián)和一年的收获质量(liàng)是有很(hěn)大不同的(de)，所产葡萄酒的质(zhì)量水(shuǐ)平也有很大的差异，在酒(jiǔ)瓶上标明年份，可给消费(fèi)者在去掉瓶塞(sāi)前(qián)就能获得酒的质量信息。

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