紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食(shí)物等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学(xué)上隶(lì)属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海(hǎi)域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业(yè)和出口创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句具有很(hěn)高(gāo)的(de)营养价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食(shí)材，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但(dàn)亚热(rè)带至温带海域的(de)物种(zhǒng)多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东南沿(yán)海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少数(shù)紫菜物(wù)种分布(bù)在台湾和(hé)海(hǎi)南(nán)岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的(de)分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句分(fēn)布较广，从南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江(j擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句iāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在(zài)江苏和山(shān)东，产(chǎn)量(liàng)和出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降(jiàng)低(dī)血脂等作用(yòng)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句