三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默-橘子百科-橘子都知道

三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办(bàn)呢？在蒸年糕时发(fā)现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在锅(guō)里(lǐ)加点水，然后把年糕放进去再(zài)蒸一会的(de)。关(guān)于年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)以及年糕太厚蒸不(bù)熟怎么(me)办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不(bù)熟怎么办(bàn)，年糕没蒸(zhēng)熟怎么办等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

年糕是大米做的吗

　　是(shì)的，年糕是大米做的。

　　年(nián)糕(gāo)是用大(dà)米或糯(nuò)米做的。年糕(gāo)多用糯米磨粉制成，而糯(nuò)米是江南的特(tè)产，在北方有糯米(mǐ)那(nà)样黏性的谷(gǔ)物，

　　古(gǔ)来(lái)首推黏(nián)黍。这种黍脱壳磨粉，加水(shuǐ)蒸熟后，又黄、又(yòu)粘、而且还甜。其制作方法是，将糯米粉用绢罗(luó)筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的(de)面(miàn)团，将(jiāng)枣和栗子等贴(tiē)在粉团(tuán)上，用(yòng)箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成。这(zhè)种糯米糕点颇具中原(yuán)特色(sè)。

　　用大米(mǐ)制作年(nián)糕的(de)代表是弋阳年糕，弋(yì)阳年糕以弋阳大(dà)禾谷米(mǐ)为原料，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的独特工艺制作而成(chéng)。

年(nián)糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么办呢(ne)

　　在蒸年糕时(shí)发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后把年糕(gāo)放进去再蒸一会。

　　要(yào)判(pàn)断年糕是否蒸好，只需要(yào)把(bǎ)一(yī)根(gēn)筷子三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默戳(chuō)进(jìn)去再拿出来，如(rú)果发现(xiàn)筷(kuài)子表面是干燥的，说明年糕(gāo)就蒸好了，如果筷(kuài)子(zi)上(shàng)沾了一点年糕，并且很(hěn)黏，就是还没有蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄(huáng)、白(bái)三色，象(xiàng)征金银(yín)，年糕又称年年(nián)糕(gāo)，与年年高谐音(yīn)，寓意(yì)着小(xiǎo)孩身高一年比一(y三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默ī)年高。

　　所(suǒ)以前(qián)人有诗称(chēng)年糕：年(nián)糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝(zhù)望财临(lín)。

　　据说(shuō)年糕是从(cóng)春秋战国时期吴国(guó)都城(chéng)（现江(jiāng)苏省苏州市）传递到(dào)四面八方。

　　宁波一(yī)带民间有年糕年(nián)糕年(nián)年(nián)高，今年(nián)更(gèng)比去年好的民谚。

　　人(rén)们还用年(nián)糕印板(bǎn)压成五福、六宝、金钱(qián)、如意(yì)等等(děng)形状外观，象征吉祥如(rú)意、大吉大利(lì)；有的则做成玉兔(tù)、白鹅等小动物，构成真正意义上(shàng)的(de)内(nèi)容(róng)与形式的完(wán)美结合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅说，要想做出(chū)好(hǎo)的年糕，最重要(yào)的(de)是注意水和油(yóu)的运用。

　　除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大(dà)多是掺杂了别的米粉，所以(yǐ)吃起来不够软糯。

　　年糕应(yīng)直(zhí)接用糯米做，为的是保正年糕的纯正度和原汁原味(wèi)。

　　做年糕很简单，年糕可以(yǐ)做成很多(duō)种口味，但都是在(zài)最基本的(de)原味年糕上加入个人(rén)喜欢的其它材料(liào)，如红枣等。