冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频(pín)，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么(me)样的比较甜(tián)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

冬枣可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以(yǐ)放冰箱保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可(kě)以在一(yī)定程度上(shàng)抑制细菌等(děng)微(wēi)生物的滋生,建议(yì)冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣(zǎo)放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣不(bù)是全青(qīng)的，也不是全(quán)红的，有(yǒu)些(xiē)人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色(sè)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红之间没有完全的界限，再加上红(hóng)枣(zǎo)的面积稍(shāo)大一点，可能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬(dōng)枣才(cái)是最(zuì)好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上(shàng)去捏(niē)，如果(guǒ)能轻松(sōng)捏软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已经坏了(le)，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非常(cháng)硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多(duō)才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确(què)定这冬枣到底好不(bù)好吃，还可(kě)以提前去尝一尝，很多摊(tān)位都同意去尝，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一点，先(xiān)尝(cháng)一尝(cháng)味道，如果吃起来(lái)外面是(shì)甜的，里面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖(táng)水浸(jìn)泡过的，它的(de)甜味渗透不(bù)到最里面，而冬枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自(zì)然生产的(de)冬浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗枣(zǎo)表面是(shì)圆滑(huá)的，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会(huì)有皱纹。

　　假如(rú)拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它(tā)的表皮有很(hěn)多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣就会变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎(zěn)样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左右上市(shì)的(de)，这个(gè)季节才(cái)是时令最新(xīn)鲜(xiān)的(de)冬(dōng)枣，现(xiàn)在有很(hěn)多(duō)提前上市的(de)，肯定不(bù)是(shì)自然成(chéng)熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议大家不要去买(mǎi)，到了季(jì)节(jié)自然成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很(hěn)新鲜(xiān)，但实际上(shàng)口感会(huì)相差(chà)很多。

　　那么怎么(me)样(yàng)才能(néng)够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣呢(ne)？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为我(wǒ)之前(qián)的时候也特别不(bù)会挑，后来回老家(jiā)的(de)特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要是看冬枣表面(miàn)的颜(yán)色，冬(dōng)枣并不是完全青(qīng)色(sè)，也不(bù)是完(wán)全红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以(yǐ)为越红了越甜，其实(shí)不是(shì)，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没有完全的界限，另外(wài)红色要(yào)比绿色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是红色，肯定是加(jiā)过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬枣是(shì)非常(cháng)脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上(shàng)就比较压(yā)手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果(guǒ)能够轻(qīng)松捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏(huài)了(le)，好的(de)冬枣是非常硬，捏(niē)都捏不动的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们(men)平时吃的干的大红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃(chī)，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃(chī)，还(hái)可以提(tí)前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同(tóng)意去(qù)尝的，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一(yī)下口感(gǎn)，如果吃(chī)起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这(zhè)样的(de)冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡(pào)过浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗(guò)的，它的(de)甜味渗透不了最里面去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全(quán)身的果(guǒ)肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上去一点(diǎn)没(méi)有坑坑洼洼(wā)的地方，也(yě)没有褶皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑(tiāo)选冬(dōng)枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以(yǐ)上(shàng)几个(gè)方法(fǎ)去选择，大概率(lǜ)都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要等(děng)到(dào)冬枣上市的(de)时候再买，十月中(zhōng)旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但(dàn)是一(yī)定不要(yào)多吃，吃多(duō)了(le)也会导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃什么好(hǎo)吃(chī)的美食，一定要适量才行。

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