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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能吃(chī)。具(jù)体分析如下：

　　生豌(wān)豆一般不含有(yǒu)有(yǒu)毒物(wù)质，一般不(bù)会对人体发生晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆中含有(yǒu)多种人(rén)体必需的营养(yǎng)物质，比(bǐ)方植物蛋白、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、维生素(sù)A、维生(shēng)素E、维生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜(bo)素(sù)、膳(shàn)食纤维(wéi)、叶(yè)酸(suān)、铁、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠(nà)等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够加速体内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活(huó)动，起到(dào)益中(zhōng)气、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小(xiǎo)便等效果，还有助于(yú)弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进步机体的(de)免疫力，增(zēng)强体质，所以一般来说，生(shēng)豌(wān)豆能(néng)吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚的保存办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、生(shēng)品(pǐn)直接速(sù)冻法。

　　能(néng)够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù)保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能(néng)保存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉开水加食(shí)盐制(zhì)成(chéng)饱和(hé)溶(róng)液,用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容器的(de)十分之七(qī)处,倒入食(shí)用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封面油层坚持一(yī)到二厘(lí)米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至四个月。

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　　1、刚从(cóng)树上摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带壳的(de)那类豌豆，不要一次全(quán)揉捏放在同(tóng)一(yī)个容器里收纳，最(zuì)好重量(liàng)分隔装，然(rán)后(hòu)用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹(guǒ)好，再放(fàng)进冰箱里(lǐ)边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要(yào)盖(gài)锅盖水开后比及能闻到很(hěn)明显的豌豆(dòu)味(wèi)的时分捞(lāo)出放盆子里(lǐ)冷(lěng)却(què)。

　　等豆子彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一下，避免粘在一同。

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