怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜(tián)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是(shì寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思)凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲自身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并(bìng)且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻(lín)的(de)两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度(dù)高(gāo)，能(néng)够购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透。寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思>

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没(méi)有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们(men)常吃(chī)的(de)榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的(de)青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底子无(wú)法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一时淡化了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来(lái)人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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