铁(tiě)观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁(tiě)观音(yīn)的好坏(huài)等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁(tiě)观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够(gòu)分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜(yán)和促(cù)消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的(de)盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的(de)即观音特(tè)征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太多），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔中作吸吮打转戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班>戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽(shuǎng)、厚而(ér)不(bù)涩(sè)、赋(fù)有种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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