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　　丑橘是可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　丑橘是一(yī)种(zhǒng)比较耐保存的水(shuǐ)果(guǒ)，买(mǎi)来之(zhī)后可以把它放在网袋中，在5-10℃的环境中进行保存。

　　在通风(fēng)干(gàn)燥凉爽一点(diǎn)的环境中可以保存半个多(duō)月(yuè)，它(tā)厚厚的皮(pí)可以留住(zhù)它体内大部分的水(shuǐ)分(fēn)，在(zài)吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)不会影(yǐng)响口感，也可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保鲜进行保(bǎo)存，记(jì)得要套上一层塑料袋(dài)， 避(bì)免(miǎn)流(liú)失水分。

丑橘如何挑(tiāo)甜不甜

　　1、外形。

　　丑橘(jú)的(de)个头有大有小，样子也(yě)千奇百(bǎi)怪，我们如果不仔(zǎi)细看的话可能还真看不(bù)出个(gè)所以然来。

　　在挑选丑橘时一定要选择(zé)个头大的，因为个头大长得都比较饱满(mǎn)多(duō)汁，当然不(bù)是(shì)大的就一(yī)定好吃(chī)，但(dàn)是大的肯(kěn)定比小的多(duō)汁，还要看起来比较均(jūn)匀的(de)，像鸭梨形状(zhuàng)，一头尖尖的，一头粗(cū)粗的。

　　然后(hòu)看一下颜(yán)色，色泽金黄，这样(yàng)的属于自然成熟的，味道和口感都是很好的。

　　2、摸(mō)。

　　用手(shǒu)摸一下或者是轻(qīng)轻捏(niē)一下，如果感觉手感(gǎn)比较软，能够快速回到原型说明此时的丑橘(jú)已经熟透，而且皮比(bǐ)较的(de)薄，汁比较的多。

　　如果(guǒ)捏起来比较硬，说(shuō)明(míng)还是比(bǐ)较生的，这样的丑橘皮(pí)也会(huì)很厚。

　　当然也不是越软越好，有些熟大(dà)了的丑橘(jú)皮特别的软，这样的(de)丑(chǒu)橘买回家不好(hǎo)放，放不(bù)了多(duō)长时间就会坏掉，很有(yǒu)可能(néng)出现我们买了一大堆(duī)根(gēn)本就吃不了(le)几(jǐ)个，全部坏(huài)掉了。

　　3、看(kàn)脐。

　　柑橘类(lèi)的都可以尝(cháng)试看(kàn)一(yī)下脐(qí)，通过比较脐可以(yǐ)分辨(biàn)出公(gōng)母，脐(qí)园园(yuán)的大大的属(shǔ)于(yú)母丑橘，这样的(de)丑橘(jú)汁(zhī)多甘甜，如果(guǒ)脐部(bù)呈一(yī)个点点，说明是公丑橘，这样的丑橘一般会比较酸。

丑(chǒu)橘怎么挑(tiāo)？

　　1、看颜色，表皮颜色(sè)偏绿(lǜ)的丑橘(jú)口感偏酸，桔红色(sè)的丑橘(jú)酸甜适中，颜色太(tài)深说(shuō)明不新(xīn)鲜，已经快腐烂。

　　2、看外观，正宗丑(chǒu)橘表(biǎo)皮凹(āo)凸(tū)不平，色泽不鲜亮，在把柄(bǐng)位置有一个2至3厘米的小尾巴，长相不太美观(guān)。

　　3、摸(mō)表皮，表皮薄嫰、手感软(ruǎn)的(de)口感偏甜(tián)；表(biǎo)皮粗糙(cāo)、手感硬(yìng)实的(de)口感偏酸。

　　4、掂重量，同样大小的丑橘，重量更重的(de)果肉(ròu)水分(fēn)更多，口(kǒu)感更好。

　　5、挑选(xuǎn)皮薄而且(qiě)松(sōng)软的(de)丑橘(jú)吃起来会(huì)比(bǐ)较(jiào)甜。

　　如果比较硬的吃起(qǐ)来会发(fā)酸，口感没有那(nà)么好(hǎo)。

　　最后(hòu)我(wǒ)们还可以看看(kàn)丑橘(jú)的(de)肚脐，只(zhǐ)有一(yī)个小点的是公(gōng)橘(jú)子，一(yī)个小环的是母橘子。

　　母(mǔ)橘子比较甜，公(gōng)橘子没有(yǒu)那么(me)甜。

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