怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更好。竹荪煮多久p>

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟(shú)度比较高(g竹荪煮多久āo)。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色(sè)呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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