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大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地(dì)方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，孙悟空真实存在过吗用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿(shī)度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明孙悟空真实存在过吗虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来(lái)水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完(wán)全可以选择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜(mó)难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的(de)本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官(guān)都在(zài)贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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