怎样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏以及怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)，怎样区分(fēn)紫菜(cài)的(de)好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样(yàng)判别好不好，怎样(yàng)判别(bié)紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

干紫菜(cài)能够直接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是干的(de)状况(kuàng)，而(ér)且外观没有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫(zǐ)菜(cài)外观(guān)没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还有一(yī)个状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了(le)，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了(le)是会引起(qǐ)肠胃问(wèn)题的，所以不建议(yì)您食用(yòng)。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑(hēi)色光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜(cài)则外(wài)表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如果干(gàn)紫菜聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯闻起来(lái)有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭(chòu)味，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜泡发后(hòu)简直(zhí)看不到杂(zá)质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变(biàn)为绿(lǜ)色则质量(liàng)很(hěn)差，极有可能是人工上色聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯的。

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