新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以禧与喜的区别是什么，喜字logo设计及(jí)新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水母，早在一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋(jìn)代(dài)就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直(zhí)接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的(de)海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注(zhù)意看(kàn)外(wài)观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种很常(cháng)见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存很长时间(jiān)。禧与喜禧与喜的区别是什么，喜字logo设计的区别是什么，喜字logo设计>

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作(zuò)，吐白(bái)色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其(qí)是作业渔民要做好(hǎo)个(gè)人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不(bù)直接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期(qī)应设(shè)浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

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