大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹(xiè)的时(shí)候要(yào)注(zhù)意(yì)有什么地方是(shì)不(bù)能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃(chī)都(dōu)可以，主要(yào)根据(jù)自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么(me)可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸(zhá)蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是(shì)白色，千万别(bié)把(bǎ)它(平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么tā)当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一(yī)个长(zhǎng)的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑(hēi)色东西上面，是(shì)一(yī)个六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千万(wàn)不能吃的，因(yīn)为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)是(shì)用海(hǎi)蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹子(zi)肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒(dú),滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量(liàng)元素,对(duì)身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋(zī)补(bǔ)作(zuò)用。

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