怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么浓(nóng)，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样(yàng)的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(r圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么áng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在(zài)切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的(de)南瓜(guā)，瓜(guā)瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)吃起(qǐ)来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感也(yě)要略差一(yī)些。

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