知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗-橘子百科-橘子都知道

知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生(shēng)铁好还是(shì)熟铁(tiě)好，铸铁锅和生铁锅哪(nǎ)个对(duì)身体好(hǎo)各有优缺(quē)点的。

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家(jiā)用炒菜锅生铁(tiě)好还是熟铁好，铸(zhù)铁锅和生铁锅(guō)哪(nǎ)个对(duì)身体好

　　各有优(yōu)缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主要区(qū)别在(zài)于传热均匀，但同时(shí)导(dǎo)热(rè)比(bǐ)较慢，使用时保温效果(guǒ)比较好，所以更适合拿来炖煮，适(shì)合厨房新手使(shǐ)用(yòng)。

知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗　　而熟铁锅的(de)表(biǎo)面一般比(bǐ)较光滑，比较(jiào)好打理和清洗(xǐ)，并(bìng)且熟铁锅(gu知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗ō)质量较(jiào)轻，好(hǎo)拿取，但缺点是(shì)导(dǎo)热较快，如果掌握不(bù)好火(huǒ)候，很容易将(jiāng)菜炒糊，但导热快的好更适合(hé)用(yòng)来(lái)爆炒，更适合有(yǒu)会炒(chǎo)菜的人(rén)使(shǐ)用(yòng)，并且(qiě)熟铁锅更节省(shěng)煤气。

家(jiā)庭用炒菜锅(guō)是生铁好还是熟铁好？

　　针对题主这(zhè)个问题我们先来了解下生铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟(shú)铁之(zhī)间的区别。

　　生铁锅和熟(shú)铁(tiě)锅的制(zhì)作过程(chéng)以及铸(zhù)造工艺(yì)。

　　生(shēng)铁锅和熟铁(tiě)锅的优(yōu)缺(quē)点以及(jí)功能特性(xìng)。知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗

　　1、生铁和熟铁(tiě)之间的区别

　　生(shēng)铁是含(hán)碳(tàn)量较高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还含有少量的硫、磷(lín)、锰、硅。

　　（市面上的(de)铸铁锅也就是(shì)生铁锅）

　　熟铁是指含(hán)碳量(liàng)在0.02%以下的铁，是生铁(tiě)精炼而来，又叫锻铁(tiě)、纯(chún)铁。

　　2、生(shēng)铁锅和熟铁锅的(de)制(zhì)作过程(chéng)以及铸造工艺(yì)

　　生(shēng)铁由于其含碳量(liàng)高并夹杂(zá)其它元素在内，导致它在(zài)特(tè)性(xìng)上虽然坚(jiān)硬(yìng)耐磨，但是会很脆(cuì)，不能用于锻造(zào)，只能(néng)通过1000多度的高温(wēn)融化(huà)过成铁水，再通过模具(jù)，浇(jiāo)铸(zhù)出一口铁锅。

　　熟铁含(hán)碳量低，基本(běn)属于纯(chún)铁，所以(yǐ)在特性上很(hěn)软、很有塑造性(xìng)、强度(dù)和硬度上没生铁高，所以适合(hé)锻压制作。

　　（图片中是(shì)传承(chéng)下来的手工锻打工艺，现在大部分(fēn)都是机(jī)械立体旋压(yā)成型工艺。

　　）

　　3，生(shēng)铁锅和熟铁锅的优缺点(diǎn)以及功能特性

　　了解(jiě)完(wán)了原材料(liào)特性和铸造过(guò)程，我们来(lái)看(kàn)看生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅的优缺点(diǎn)。

　　生铁锅（优(yōu)缺点）

　　优点：

　　生(shēng)铁(tiě)锅的锅体重而(ér)稳、耐用、锅壁(bì)厚、导热慢。

　　生铁锅非(fēi)常适(shì)合中小(xiǎo)火炖菜和炒菜。

　　缺点(diǎn)：

　　生铁锅的优点(diǎn)也是它的缺(quē)点，厚重的锅体(tǐ)使用起来比较费力(lì)，导热慢导致燃(rán)料的(de)消耗加大。

　　生(shēng)铁含碳量多(duō)，没(méi)有韧性，导(dǎo)致锅(guō)体很脆，很容(róng)易破裂(liè)，前期(qī)开锅和后期养锅(guō)没有(yǒu)处理好，锅体会生锈。