松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富(fù)的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应(yīng)，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必须将(jiāng)松茸(rōng)清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处理后(hòu)再食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一(yī)定(dì夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭ng)的损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食(shí)用(yòng)者自身情况与松(sōng)茸的质量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似(shì)松茸(rōng)的菌类(lèi)，最好不(bù)要食(shí)用，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如(rú)果(guǒ)在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立即(jí)前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头(tóu)部(b夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭ù)较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗就不会(huì)影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较多(duō)的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净后(hòu)，再(zài)用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松茸表(夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭biǎo)面洁净干燥既可。

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