意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么做的等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约1bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗5分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xibjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗āng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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