金融界5月23日 万物皆(jiē)周期,周(zhōu)期家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好皆(jiē家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好)供需(xū)！

　　日(rì)前，六年一个(gè)周期轮回的白糖(táng)期货正在迎(yíng)来疯(fēng)狂(kuáng)时刻。五一假期之前的最后一个(gè)交易(yì)日，在郑州商品交易所交(jiāo)易的白(bái)糖主力(lì)期货合约收(shōu)盘成(chéng)功站上7000元/吨关口。

　　让人遗憾的是，如(rú)此关键的信息(xī)湮没在五一假期的兴奋与(yǔ)快乐之(zhī)中(zhōng)，并未引起市场关注。直至昨(zuó)日（5月22日(rì)），白糖主(zhǔ)力合(hé)约收盘站上7100/吨(dūn)关口，市场资金虎(hǔ)躯一震，恍然醒悟。

　　5月23日(rì)，白糖主力合(hé)约盘中(zhōng)继(jì)续狂飙，盘(pán)中一度打破7200元/吨关口，创(chuàng)下(xià)7202元/吨(dūn)的高点。

　　六年一次的(de)白糖周期

　　而上一(yī)次(cì)白糖主力期货合约(yuē)打破7000元/吨大关还是6年半前(qián)。

　　2016年(nián)11月28日，彼时的白糖主力合约正在上演最后的末日疯狂，一(yī)天之内，白糖(táng)主(zhǔ)力合约连(lián)破7000元(yuán)/吨、7100元/吨、7200元(yuán)/吨三个关键点位，收盘大涨(zhǎng)4%，报7207元/吨。

　　随即第(dì)二天（11月29日(rì)），白糖主力合约盘(pán)中就创下7314元(yuán)/吨的周期高点，随即(jí)白(bái)糖期货开始一路狂跌，直至2019年年初才(cái)勉强止(zhǐ)住颓势(shì)。

　　真的(de)注意的是(shì)，从(cóng)白糖主力合约价格看，2006年初、2011中(zhōng)、2016年末、2023年春大约六年一次的(de)白糖周期(qī)十分准(zhǔn)时(shí)，从未缺席过。而形成这种周(zhōu)期(qī)的(de)原(yuán)因(yīn)与白糖(táng)期货(huò)的(de)种植周期有关(guān)，一(yī)般甘蔗的每三年一个种(zhǒng)植周期，这从根本决定了白糖(táng)周期(qī)到来。

　　此轮白糖周(zhōu)期已经渐入高潮(cháo)

　　目(mù)前(qián)，此(cǐ)轮白(bái)糖周期已经渐入高潮(cháo)，据生意社显示(shì)，截至5月(yuè)22日(rì)，白糖现(xiàn)货市(shì)场(chǎng)价格报6962元/吨，较去年底涨幅(fú)约(yuē)20%。与历史对比来看，白(bái)糖价(jià)格(gé)已经(jīng)创下2018年以来的新高。

　　国(guó)内白糖供给方(fāng)面，减产是大概率(lǜ)事件。

　　中国糖业(yè)协会发布的全国食(shí)糖产销数据(jù)显示，2022年/2023年制糖期截(jié)至今年4月底，甜(tián)菜糖厂已全部停机，甘蔗糖(táng)厂除(chú)云南省有(yǒu)3家(jiā)尚在生产外，其他省(区)糖(táng)厂已全部收榨(zhà)。

　　广发证券认为，22/23年(nián)白(bái)糖(táng)生产季(jì)逐步进入尾声，除云南(nán)地区外，广西等(děng)主产(chǎn)区陆续收榨。由于广西前期(qī)受(shòu)不利天气影(yǐng)响(xiǎng)，甘蔗单产降幅高于预期，22/23榨(zhà)季国内糖产(chǎn)量延续下(xià)滑趋势。

　　据(jù)农业农村部预测，22/23榨季(jì)全国食(shí)糖产量约933万吨(dūn)，同比(bǐ)下降2.4%，其中广西白糖(táng)产(chǎn)量约(yuē)530万吨，同比减少约80万吨。考虑(lǜ)国内白糖需(xū)求量约1450-1500万吨，简单估(gū)算供需缺口超过500万吨。

　　短时(shí)间增产对白糖来说(shuō)并不现实，由于国内糖料(liào)作物种植(zhí)面积增长有限，国内糖料(liào)作物产量也增长缓慢且有限，我国食(shí)糖产量整体(tǐ)保(bǎo)持平稳，年产量(liàng)在1000万(wàn)吨左右(yòu)。目(mù)前国内食糖消费量(liàng)每年(nián)在1500万吨左右，缺口部分(fēn)通过进口糖补充(chōng)。

　　但是(shì)，国(guó)际市场供需情况也不容乐观。

　　据(jù)消(xiāo)费日报报道，联合国粮食及农业组(zǔ)织（粮农组织(zhī)）发(fā)布的(de)报告显示，4月国际(jì)食品价格指(zhǐ)数出现1年(nián)以来的首次回升，食(shí)糖、肉类及大米的世(shì)界报价(jià)上(shàng)涨。粮农组织食糖价格指数4月环比上涨(zhǎng)17.6%，创2011年10月(yuè)以来的(de)新高。

　　白糖全(quán)球(qiú)主要生产(chǎn)国(guó)和(hé)地区(qū)包括巴西、印(yìn)度、欧盟、泰(tài)国、中国、美国、墨西哥、俄(é)罗(luó)斯、巴基斯坦和澳大利亚等(děng)，其中前十(shí)位食糖产量(liàng)约占全(quán)球总产量的76%；前(qián)四大出口(kǒu)国分(fēn)别(bié)是(shì)巴(bā)西、泰国(guó)、澳大利(lì)亚和印(yìn)度，整体贸易量占(zhàn)全球比重超过(guò)67%。

　　但是作为全球主(zhǔ)要(yào)产糖国(guó)之一(yī)，印(yìn)度(dù)正(zhèng)面临甘蔗产量(liàng)下降危(wēi)机，加(jiā)上政府实(shí)施(shī)的(de)出口限制，世界各地的(de)糖(táng)价可能会进一(yī)步飙升(shēng)。

　　A股市场闻风而动

　　A股(gǔ)市场也是闻风而动，5月22日，两大白糖龙(lóng)头股中(zhōng)粮糖(táng)业、南宁糖业双双涨停。5月23日，南(nán)宁糖业继续大涨，收盘大涨超4%。截至(zhì)目前，今年(nián)以来，中(zhōng)粮糖业累计(jì)上涨幅度超过30%，南宁糖业年内涨幅超过40%。

　　至于白糖(táng)主(zhǔ)力合约是否会重蹈(dǎo)覆辙，还是继续挑战极(jí)限，市场将会给出(chū)答案。

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