怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还(hái)含(hán)有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚(hòu)厚的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便是(shì)咱们所(suǒ)说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过(guò)头了(le)，这(zhè)两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīn武警能打过特警吗g)过(guò)捏榴莲外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻(wén)到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴(li武警能打过特警吗ú)莲的(de)老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过(guò)的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴(liú)莲的(de)老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了(le)密密的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如(rú)感觉(jué)手(shǒu)感十分(fēn)坚(jiān)实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后(hòu)对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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