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新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水(shuǐ)中可以增强人体免疫(yì)力，因为松(sōng)茸含有人体所需的各种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸(rōng)水能更好地(dì)吸收(shōu)松茸的各(gè)种营养成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑(mó)菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸(rōng)的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜(xiān)松茸(rōng)的(de)存放方法和吃(chī)法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食(shí)材，完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空间里(lǐ)进行保存，但一定不能密(mì)封(fēng)和水洗，会影响松茸(rōng)的口(kǒu)感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿分储的保(bǎo)鲜(xiān)空间(jiān)，松茸可(kě)以放进干的地方，这样(yàng)更容易(yì)隔离(l1亿等于多少万í)其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜(mó)包好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物(wù)可以保存(cún)更长的时间，口感变化也不会很大，所以(yǐ)完全可以将松(sōng)茸切(qiè)成(chéng)片状，然后晒干(gàn)储(chǔ)存，这样只要不受潮，就(jiù)可以(yǐ)长时(shí)间的(de)储存(cún)。

　　但在食用时时(shí)用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的(de)品(pǐn)质，最主(zhǔ)要的就是香气肯定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输，只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃(chī)法 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　1亿等于多少万　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐(fǔ)片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也(yě)可(kě)按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁(zhī)，即可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥(lì)干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香(xiāng)味(wèi)扑鼻时，即(jí)可使用，可根据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐(yán)等调味(wèi)料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许(xǔ)水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片加(jiā)入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后(hòu)加(jiā)入少许味精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放入加(jiā)热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后，加(jiā)入(rù)精(jīng)盐即可食(shí)用，有条件的(de)可以用烤箱，用锡(xī)箔纸包(bāo)好涂上黄油的(1亿等于多少万de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地(dì)，大(dà)约能(néng)保(bǎo)存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东(dōng)北地(dì)区，则可以保存大(dà)约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的地(dì)方，可(kě)以使(shǐ)松茸(rōng)的(de)保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸(rōng)一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或(huò)者报(bào)纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔开保存期更(gèng)久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室，则可以保存一周左右的时间，如果还想保存(cún)更长时间，只能(néng)把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出(chū)，放在一个容(róng)器(qì)里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了(le)。

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