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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用名一般(bān)为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物(wù)质(zhì)等(děng)营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常是用于炒着吃(chī)，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如(rú)果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成一(yī)定的影响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐(qí)部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的(de)是凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是(shì)口(kǒu)感要(yào)差(chà)很(hěn)多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不(b太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询ù)硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是(shì)购买的(de)时候也要留意(yì)一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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