怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜(g七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰uā)可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场(c七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰hǎng)上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹的；有的(de)是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)外(wài)皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐(qiā)一下(xià)南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶(j七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰iāo)则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖(táng)止渴(kě)的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰(yí)岛素(sù)的(de)分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而(ér)控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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