榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中的(de)营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体(tǐ)提供大量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的(de)话，就(jiù)会(huì)出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。<百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗/p>

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟(shú)的(de)不(bù)好的，要是吃(chī)也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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