生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一(yī)般用(yòng)作(zuò)菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子(zi)中常(cháng)见(jiàn)的蔬菜，能(néng)够(gòu)生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜(cài)有(yǒu)优点也有害处(chù)，生吃生菜能(néng)够进步养分利用率(lǜ)，也能(néng)够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和(hé)结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物质。

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　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于这样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起来(lái)十分新鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色(sè)彩就(jiù)会(huì)变(biàn)成青(qīng)黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜。

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