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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样才(cái)能够保证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的(de)具体方法(fǎ)为首先清洗干净(jìn50g是几两 50g是一两吗g)，然(rán)后(hòu)起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还是(shì)熟的(de)都是可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多(duō)人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用(yòng)熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹(q50g是几两 50g是一两吗ín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和芹(qín)菜含(hán)水量(liàng)不一样且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的(de)粗(cū)纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含(hán)的(de)杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨芹菜(cài)汁时选用西(xī)芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质(zhì)的含量(liàng)都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接(jiē)切段(duàn)榨汁(zhī)即可(kě)，不(bù)喜欢味道(dào)的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的(de)。

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