距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造成了(le)人道主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制造商(s无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋hāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出(chū)口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北京市场的(de)友宝(bǎo)无人零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可(kě)口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的(de)采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐(lè)工(gōng)厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就会面(miàn)临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂(jì)使用(yòng)，它可(kě)以使食用(yòng)香精(jīng)、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳定(dìng)地(dì)存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分(fēn)产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉(lā)胶等其(qí)他(tā)添(tiān)加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐(lè)、百(bǎi)事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更换添(tiān)加剂意味着配方(fāng)和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花(huā)费(fèi)还(hái)是其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料(liào)表中(zhōng)并未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐(lè)之(zhī)外(wài)，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士(shì)表示，由于(yú)担心苏丹(d无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋ān)战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长期(qī)以来一直在(zài)储存(cún)阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三(sān)至六个月的(de)存储量(liàng)，以免出现供(gōng)应短(duǎn)缺(quē)。但(dàn)全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库(无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋kù)存耗(hào)尽，可能将冲(chōng)击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料、药品及日化(huà)行业来(lái)说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可能会急速上(shàng)涨，成本(běn)压力也会(huì)从原料上游传导到消费品价(jià)格(gé)上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏(sū)丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航(háng)运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心(xīn)的(de)阿(ā)拉伯树(shù)胶储存(cún)设施(shī)都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事组织快(kuài)速支援部队之间的(de)冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的(de)一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受(shòu)到严重影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的(de)11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影响(xiǎng)那(nà)些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露(lù)，但距离(lí)两(liǎng)大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保持价(jià)格一(yī)致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也在影响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实际产(chǎn)量不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期白糖(táng)的(de)价格呈现(xiàn)持(chí)续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐(lè)发(fā)布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价(jià)格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐(lè)总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域(yù)的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年(nián)，我们(men)的预期是大多(duō)数市场(chǎng)的(de)通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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