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为什么球星都觉得梅西是最佳红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识(shí)：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食物(wù)，能(néng)够生吃红薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的(de)淀粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸(xī)收，有或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)发生变化(huà)，相对(duì)更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含(hán)量(liàng)比(bǐ)较高，口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)糯(nuò)而不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们(men)最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑(huá)地进(jìn)行购(gòu)买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的(de)就别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问(wèn)题(tí)，假如(rú)是外表特别(bié)粗糙，或许也是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发芽的必定(dìng)不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们尽量去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的(de)红薯，这种红薯的(de)口感(gǎn)是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比较美观(guān)，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口(kǒu)感上(shàng)会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的(de)头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有(yǒu)或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足(zú)的。