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一(yī)个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非(fēi)成三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油(yóu)，必须用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维(wéi)生素(sù)及矿物(wù)质(zhì)，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他(tā)最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　混(hùn)合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的盖(gài)子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了(le)，然(rán)后把(bǎ)芝麻(má)油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思(é)蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时(shí)候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄片(piàn)，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它(tā)应(yīng)该(gāi)直接放(fàng)在一个(gè)可(kě)以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风(fēng)处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一半是四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思(shì)卵磷(lín)脂，卵(lu四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思ǎn)磷脂对人脑和神(shén)经组(zǔ)织发(fā)育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要(yào)含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被(bèi)人(rén)体吸收，可(kě)以(yǐ)作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边维生素含量也很(hěn)丰(fēng)富，含(hán)有丰富(fù)维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力(lì)也有很好补益作用。