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  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的(de)一个名(míng)词,鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价(jià)格十(shí)分(fēn)的贵,长(zhǎng)相丑味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

  鹅颈藤壶是(shì)一(yī)种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物,一般生(shēng)长在海边(biān)石峰中,生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的(de),靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物为生(shēng),因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

  而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼,是因(yīn)为(wèi)两点(diǎn):一是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特,有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思,二(èr)是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部,采集起(qǐ)200mm是多少米,2000mm是多少米来有一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开(kāi)长相(xiāng)和采集(jí)难度,它的味(wèi)道非常鲜美,所以一直以来(lái),鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元(几百到几千人民币(bì)不等(děng))。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内,有时也经常附(fù)生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象,可以说它(tā)是(shì)一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的(de)蔓(màn)足类(lèi),别看它(tā)长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却(què)是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多人(rén)都为之而疯狂。

  这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素,是一种非常美味的(de)海鲜,平(píng)均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在(zài)世(shì)界范围内的分布(bù)也是(shì)比较(jiào)广的,在各大(dà)洋均有(yǒu)分布,就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(dài),是赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控(kòng)干水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐(yán)调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数(shù200mm是多少米,2000mm是多少米)量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因(yīn)此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营养(yǎng)价值高(gāo),也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘者(zhě)们(men)需(xū)要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前(qián)迅(xùn)速离开,随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少,而人(rén)们的食用(yò200mm是多少米,2000mm是多少米ng)量(liàng)只(zhǐ)增(zēng)不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于(yú)人民(mín)币(bì)的3000块钱(qián)。

  在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合(hé)人民币9400块,差(chà)不(bù)多1万块了。

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