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接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但(dàn)将苹(píng)果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定(dìng)营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物(wù)并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化(huà)学(xué)研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生(shēng)长的环(huán)境下因(yīn)光(guāng)照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻(má)点，纹(wén)路错综(zōng)复(fù)杂的苹果才(cái)说明它受到(dào)的光照(zhào)充足(zú)，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹(píng)果(guǒ)的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹果成(chéng)熟度(dù)刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合(hé)老(lǎo)年(nián)人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说(shuō)明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择(zé)中果，那种个头圆(yuán)润的(de)苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的(de)时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连(lián)接根部的地方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表这(zhè)个苹果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。