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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡在水(shuǐ)中可以(yǐ)增强人体免疫力,因为松茸含(hán)有人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养素,松茸(rōng)在水中浸泡后,

  许多营(yíng)养物质会溶解在(zài)水(shuǐ)中,饮用(yòng)松茸水能更(gèng)好地(dì)吸(xī)收(shōu)松茸的各种营(yíng)养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松(sōng)茸含(hán)有18种氨基(jī)酸、多(duō)种(zhǒng)必需(xū)微量元素(sù)和49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在(zài)水中的松茸的(de)营养成(chéng)分能(néng)很好地被人体吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全(quán)可以放(fàng)到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存(cún),但一定不能密封(fēng)和水洗,会影响松茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空(kōng)间(暧昧期一般多久,暧昧期一般多久可以在一起了jiān),松茸可以放进干的地(dì)方,这样更容易隔(gé)离其它食(shí)材的影响(xiǎng),对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可(kě)以保存更(gèng)长的时间,口感变化也不(bù)会很(hěn)大(dà),所以完全可(kě)以(yǐ)将松(sōng)茸切成片(piàn)状(zhuàng),然(rán)后晒(shài)干储存,这样只要(yào)不受潮,就可以长时间的储存。

  但在食(shí)用(yòng)时时(shí)用水泡开后(hòu),会影响松茸的(de)品质,最主要的(de)就是香气肯定有所流(liú)失(shī),但(dàn)营养还是(shì)极(jí)其丰富(fù)的。

  3、冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  新鲜(x暧昧期一般多久,暧昧期一般多久可以在一起了iān)的松茸也能长途运(yùn)输,只需(xū)要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新(xīn)鲜(xiān)的松茸洗净(jìng),放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这(zhè)种冰冻的松茸可保(bǎo)持新(xīn)鲜,也适合长途运(yùn)输(shū)。

新(xīn)鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸有哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎(zěn)么保存(cún)?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好后(hòu)浇汁即(jí)可食用。

  也(yě)可按自己(jǐ)喜(xǐ)欢的暧昧期一般多久,暧昧期一般多久可以在一起了方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱的松(sōng)茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸洗净沥干,切(qiè)片,使用铁(tiě)板烤制,倒(dào)上内蒙产的(de)酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时(shí),即可(kě)使用,可根据自己的需要(yào)准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状(zhuàng),上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切(qiè)片加入,继续蒸至(zhì)蛋(dàn)熟,随后加入少许(xǔ)味精和醋调(diào)味即可。

   4、黄油(yóu)松茸(rōng)

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片后(hòu),放入加热后的黄油中煎制。

  待(dài)松茸充分飘香后(hòu),加(jiā)入(rù)精盐(yán)即可(kě)食用,有条件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂(tú)上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存(cún)?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间(jiān),在云南、四(sì)川、西藏等地,大约(yuē)能(néng)保存3天(tiān)左右;而(ér)在东北地(dì)区,则可以(yǐ)保存大(dà)约7天(tiān)左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包(bāo)裹起(qǐ)来,放置在阴凉潮湿的地(dì)方(fāng),可以(yǐ)使(shǐ)松茸的(de)保(bǎo)鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸(rōng)一个个(gè)用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来(lái)放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏,分(fēn)散隔开保存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷藏室,则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左右的时间,如果还想保存(cún)更长时(shí)间(jiān),只能把(bǎ)它速(sù)冻。

   4、做成盐渍(zì)松茸保(bǎo)存,具体方法是将整个(gè)新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左右(yòu),沥出,放在一个(gè)容器里,再撒上(shàng)食盐,就(jiù)可(kě)以了。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸(rōng),清水冲洗若干(gàn)遍,就可以做(zuò)菜(cài)了。

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