杭州市(shì)商(shāng)务局牵头起草《关(guān)于加快推进杭帮菜研发和预制菜(cài)产业高质(zhì)量发展的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培(péi)育10家以上预制菜龙头生(shēng)产企业，100家规模以上预制菜企(qǐ)业(y30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗è)，研发(fā)1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品(pǐn)，培育10000个(gè)以(yǐ)上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网点(diǎn)，全产业链总产值达千亿元以上。

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