意大利(lì)红(hóng)烩是什么(1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTme)东(dōng)西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及(jí)意大利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么味道，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家。意(yì)大利是一(yī)个高度发(fā)达(dá)的资本主义国(guó)家(jiā),欧洲(zhōu)四大(dà)经济体(tǐ)之一(yī),

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合(hé)国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄(t1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTáo)酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热(rè)，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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