绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招)醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达(dá)到(dào)很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒(dú)之功在内(nèi)，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物(wù)质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦(fán)渴(kě)，湿热(rè)泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物质，对(duì)人(rén)类和动(dòng)物的生理代(dài)谢(xiè)活动(dòng)具有重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效(x干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招iào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很(hěn)容(róng)易在(zài)较短(duǎn)时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加(jiā)糖的(de)情况(kuàng)下，本(běn)身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含(hán)的(de)高(gāo)纤(xiān)维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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