凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视频(pín)？温杯的。关于凤凰单丛茶冲泡办法视频以及(jí)凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法视频，凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法诀(jué)窍，凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法图解，凤凰单丛怎(zěn)样泡茶(chá)，凤凰单丛茶用多少度水(shuǐ)泡(pào)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶(chá)树中(zhōng)花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的(de)广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山(shān)茶区，冲(chōng)泡之后有兰花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不只(zhǐ)能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具(jù)有(yǒu)中国(guó)特色的茶，归于(yú)闻名的(de)乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座(zuò)凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香、汤色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和(hé)风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，无色无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效的(de)巨细二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自(zì)己的品味(wèi)，投(tóu)进量多(duō)试几回，就能(néng)把握自己喜爱的(de)茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净(jìng)茶具，然(rán)后(hòu)在余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水的(de)热量，导致水温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫(mò)又称春(chūn)风拂面(miàn)，在(zài)倒入(rù)开水3秒左(zuǒ)右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即(jí)可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺(shùn)次巡回注入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加(jiā)恰(qià)当增(zēng)出(chū)汤(tāng)的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一点一(yī)点(diǎn)均匀滴(dī)到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味(wèi)确是(shì)一种日(rì)子艺(yì)术享受

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