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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物,在(zài)中国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的(de)贵,长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶(hú)是(shì)近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物,在中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美。

鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物,一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中,生长状态是(shì)一簇一簇的,靠食用水中的微(wēi)生物为(wèi)生(shēng),因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋(lòu),又密密麻(má)麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为两点:一是因(yīn)为它的(de)长相比较奇(qí)特,有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思,二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部,采集起来有一定的风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长相和(hé)采集难度,它的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食(shí)材,价(jià)格每(měi)斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元(几(jǐ)百到几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺(luó),因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而(ér)得名(míng),通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤(fū)上(shàng),比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着(zhe)对象,可以(yǐ)天之蓝52度多少钱一瓶说它是(shì)一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi),别看它(tā)长得(dé)非(fēi)常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元,最贵(guì)的甚至达到了(le)上(shàng)天之蓝52度多少钱一瓶万元(yuán)人民币(bì),是大自然(rán)馈赠的(de)美味(wèi)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较广的,在各大洋均有分布(bù),就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南(nán)沿海一带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料(liào):生(shēng)姜1块(kuài),葱段(duàn)2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗(xǐ)干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中天之蓝52度多少钱一瓶加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱(cōng)段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开(kāi)锅(guō)后,再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)之一,一(yī)般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,随(suí)着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少,而人(rén)们的(de)食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不减,导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约(yuē)合人(rén)民(mín)币9400块,差不(bù)多1万块了。

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