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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓解(jiě)由(yóu)饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的(de)胃(wèi)部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃(wèi)黏膜的(de)继(jì)续刺(cì)激损伤(shāng)，达(dá)到(dào)保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入不超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅(guō)中加热(rè)，这样会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌(x162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口īn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好，它的(de)消化(huà)率在95%以(yǐ)上，而(ér)且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微(wēi)量元素(sù)都是溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的(de)主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合(hé)格的大(dà)市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是(shì)否完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒(hé)口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉(lú)内(nèi)，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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