新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)最好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保(bǎo特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么)鲜存放好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋怎(zěn)么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)的(de)。

　　发物(wù)主要(yào)是指能诱发或是加(jiā)重某种疾病症状的食物，鹅(é)蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当(dāng)中富(fù)含的蛋(dàn)白(bái)对人体是(shì)属于一(yī)种异体蛋白，它可(kě)在人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体(tǐ)疾(jí)病的加(jiā)重(zhòng)或是身体某种旧(jiù)病宿疾的复(fù)发，且(qiě)部分患(huàn)者(zhě)可能(néng)还会出(chū)现过敏症状。

　　食(shí)用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾(jí)病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议食(shí)用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食(shí)用之(zhī)后很容易导致(zhì)人(rén)体内(nèi)的燥热(rè)之气的加(jiā)重，尤其是本(běn)身就是热性体(tǐ)质(zhì)的人群(qún)，也(yě)不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃(kuì)疡(yáng)，大(dà)便干(gàn)燥，消化(huà)不良，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、胆固醇的含(hán)量是(shì)比较高的，身体(tǐ)肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重(zhòng)身体脂(zhī)肪含量导致肥(féi)胖情(qíng)况不能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的(de)人(rén)群也不建议食用鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食(shí)用(yòng)量也要注意，主要是(shì)一次摄入过多的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担的(de)加(jiā)重且很难被人体消化(huà)吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质(zhì)也(yě)健(jiàn)康正常(cháng)的人群食用鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身体的作用的，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养物(wù)质含量丰富，对人(rén)体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法(fǎ)：在(zài)容(róng)器(qì)中添(tiān)加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋(dàn)在(zài)保(bǎo)存上面其(qí)实有很多要注(zhù)意的点，比较常见的储存方法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于保存鹅蛋来(lái)说效果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度(dù)为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温度下，胚胎(tāi)停止发育，蛋内的微生物和酶的活动(dòng)受到(dào)抑制，保鲜(xiān)的目(mù)的自然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好(hǎo)的(de)蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸(jìn)泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存(cún)放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处(chù)，不(bù)要水洗，有污物的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的(de)半湿毛(máo)巾擦(cā)一遍(biàn)，然后(hòu)大(dà)头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里，能(néng)保鲜较长时间。

　　 2在蛋的(de)表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层食(shí)用油，或用保鲜膜(mó)包裹后特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么(hòu)放入冰箱，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发(fā)，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养(yǎng)成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白蛋白(bái)和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完(wán)全蛋白(bái)质，易于人体消化吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有较多的磷脂，其(qí)中约一(yī)半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神(shén)经(jīng)组织的发育有重大(dà)作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容易被(bèi)人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么的维生素也很丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的维生(shēng)素以(yǐ)核黄素和(hé)尼克(kè)酸居多，这些(xiē)维(wéi)生素(sù)也是(shì)人体所必须的维生素。

　　鹅(é)蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒(lì)、水半(bàn)锅、半(bàn)小匙盐(yán)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋(dàn)用勺子放(fàng)入(rù)水(shuǐ)中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固(gù)，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛肉(ròu)

　　 材料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以切好腌(yān)冰箱冷藏(cáng)。

　　建议你最好在炒前(qián)加点小苏打(dǎ)。

　　可(kě)以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散(sàn)加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类嫩滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入(rù)蛋液(yè)翻炒(chǎo)。

　　如果你(nǐ)喜欢鱼露味道可加点鱼露。

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