怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗自己(jǐ)留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那一(yī)小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(sh利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗ì)南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能(néng)促(cù)进(jìn)胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到(dào)好(hǎo)南瓜

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