怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同(tóng)的(de)风(fēng)味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗(kē)散落的(de)葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡萄(táo)一是容易发酵，二是价(jià)位相对(duì)较低(dī)。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都(dōu)是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面(miàn)没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发(fā)生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因(yīn)为一(yī)般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁(zhī)多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡萄(táo)中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日

　　选购时，就试吃(chī)最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许(xǔ)多(duō)人相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地(dì)保存下来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素(sù)保留(liú)的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的(de)维生(shēng)素(sù)C损失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞(bāo)中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚(fēn)类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时(shí)去(qù)掉(diào)渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质会有很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一下之后再(zài)榨当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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