金融界4月23日消息 淄博(bó)烧(shāo)烤的(de)热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场，上周淄博烧烤(kǎo)相关概念(niàn)股出现异动，如得利斯、惠(huì)发食品、龙(lóng)大美食、西王食品等等，在投资(zī)者互(hù)动平台，也有不少(shǎo)上市公司被投(tóu)资者问(wèn)及相关(guān)问题，现在，券(quàn)商分析师们也开始(shǐ)动起来，实(shí)地调研淄博(bó)烧烤(kǎo)。

　　今日，国(guó)君食品/化妆(zhuāng)品团队团队(duì)发布了《淄(zī)博烧烤体验纪实(shí)》，该文(wén)章的核心观点如下：本周我们调(diào)研了淄博(bó)烧烤的大体情况(kuàng)：随着线下(xià)消(xiāo)费场景(jǐng)的复苏，颇具特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出(chū)圈，热度持续升高，带动市(shì)内(nèi)大小门店及周边购物/旅游客流屡创新高，目前淄(zī)博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐(zuǒ)餐居(jū)多，也有部分食客自(zì)带白酒。据我们(men)走访和当(dāng)地居民(mín)反映，淄博(bó)地区(qū)烧烤(kǎo)消(xiāo)费佐餐(cān)以青啤居多，主要(yào)涵盖(gài)8-12元价位带（青啤(pí)经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本地人单人(rén)单次消费2-5瓶不等(děng)，外(wài)地(dì)游客饮用(yòng)量(liàng)不定。随着五一出(chū)行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺季的到(dào)来，叠加2023年气温可能创新高，我们(men)预计包括烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加(jiā)速。

　　对于为什(shén)么是淄(zī)博烧烤(kǎo)热度蹿升，该(gāi)团队指出(chū)，“淄博烧(shāo)烤自(zì)今年3月爆火(huǒ)出圈，热度不(bù)断升高。起初主要吸引周边(biān)地区大学生组团前来体验，后随着社交(jiāo)媒体(tǐ)广泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我们(men)认为淄博(bó)烧烤大火主(zhǔ)要源(yuán)自良(liáng)好的口碑和体验感，尤其(qí)是淄博地区(qū)特(tè)有的“方桌(zhuō)火炉(lú)小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多消费者来说(shuō)是全新的体验，在线下消(xiāo)费(fèi)场景复苏的背景(jǐng)下吸引了大量(liàng)食客(kè)。 ”

　　对于淄博(bó)烧烤的(de)人气聚集(jí)地、营业时间(jiān)以及就餐流程，该团队还在(zài)文中给(gěi)出了“攻略”：“据我们了解(jiě)，淄博(bó)地区烧(shāo)烤店之(zhī)间的差异主(zhǔ)要体现在肉质和腌制过(guò)程上，当地市民(mín)除了选(xuǎn)择以上“网红(hóng)店”，也会(huì)前(qián)往(wǎng)其他小店（如社区烧烤(kǎo)店）就餐(cān)，部分市(shì)民甚至会驾车半(bàn)个多(duō)小时前往金岭(lǐng)回族(zú)镇吃烧烤(kǎo)（和市(shì)内(nèi)用的圆形薄(báo)饼不(bù)同，金(jīn)岭(lǐng)镇(zhèn)主要使用长(zhǎng)形小饼、口感更(gèng)韧）。大店中，以经(jīng)营30余年的牧羊村总店为(wèi)例(lì)，其(qí)单店规模较(jiào)大（50+桌），凭(píng)借较高的名气带动周边(biān)几家烧烤店(diàn)，形成“烧烤一条街”的集聚效(xiào)应，许多游客即便排(pái)不上号也会来现场看看。”  

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观察，该(gāi)团队(duì)解(jiě)析到，淄博烧(shāo)烤的消费人群(qún)以中青年为主，时间相对灵活(huó)的大学(xué)生(shēng)群体往往选(xuǎn)择工作日乘坐高铁前(qián)来(lái)打卡体验(yàn)，周末不少(shǎo)游(yóu)客也会自驾前(qián)来，从车牌来看包括(kuò)但不限于山东其(qí)他地区、北京、天津(jīn)、河北、河(hé)南、安(ān)徽(huī)等地。此(cǐ)外(wài)，在(zài)牧羊(yáng)村这类门店面积和客流量较大的地方(fāng)也(yě)有不少(shǎo)主播(bō)过来探店，淄(zī)博市政(zhèng)府离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性(fǔ)出动了(le)大量工作人员监督(dū)规范其行(xíng)为，整体上网红(hóng)直(zhí)播并(bìng)不(bù)影响其他游客的(de)体验。

　　同(tóng)时该团队还发(fā)现，在烧(shāo)烤的带动下，淄博(bó)的八大局街区、各个景点(diǎn)/商圈客(kè)流量都有了明显(xiǎn)提(tí)升(shēng)。

　　该团队指出(chū)，淄博烧烤走红，当地政府采取了(le)一系(xì)列措施保(bǎo)障和丰富游客体验(yàn)，热度有望延续。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 离婚不离家有性关系吗，离婚了还和前夫有性