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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎，具(jù)有(yǒu)生(shēng)长前期(qī)和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器官(guān)，是供食用(yòng)的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用(yòng新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉)作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的(de)适(shì)应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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