这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊-橘子百科-橘子都知道

这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体(tǐ)补(bǔ)充一定(dìng)营养成(chéng)分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度(dù)判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生长的(de)环境(jìng)下因(yīn)光(guāng)照(zhào)角度和树(shù)叶遮挡面积(jī)等(děng)因素(sù)的(de)影响下苹(píng)果(guǒ)会呈现出(chū)不同的(de)颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候(hòu)，我们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的(de)表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润(rùn)的(de)苹果比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜(guā)裂(liè)枣的(de)苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。