谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较(jiào)好的(de)尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本身不喜欢热而(ér)喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然(rán)后(hòu)在(zài)箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水分，然后将青椒放入箱(xiāng)子(zi)里。

　　还(hái)需要注意放一层青椒(jiāo)，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后将箱(xiāng)子埋在(zài)土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民间比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中(zhōng)，一层青(qīng)椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进行封(fēng)口，可(kě)以用干净的塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒怎么(me)保存新鲜青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温度在10摄(shè)氏度(dù)，青(qīng)椒放(fàng)在冰箱(xiāng)中因为过于潮湿的环境，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早(zǎo)腐(fǔ)烂，所(suǒ)以青椒需要在干燥环境下(xià)保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒也要(yào)避(bì)免阳(yáng)光直射时间过长，最好放在避光的(de)位置。

　　2、保存(cún)方法，青椒(jiāo)最直(zhí)接的保存(cún)方法就是放在阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，不要清洗青(qīng)椒，也不(bù)要(yào)去掉果蒂，直接将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料袋中，排出(chū)大部分空气(qì)后，在塑料(liào)袋表面扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中(zhōng)，保(bǎo)证(zhèng)清水盆中(zhōng)的水不要进(jìn)入(rù)塑(sù)踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮料袋(dài)中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹起来，放(fàng)入一个(gè)盒子中，再把箱子用透明胶带(dài)密封起(qǐ)来，最后把(bǎ)箱子(zi)放入(rù)阴凉通风的地方，隔段时间就翻(fān)动一次(cì)，这个方法保存青椒可达(dá)一(yī)个月不坏，这(zhè)样的方式适合长途运输。

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