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桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂(guì)林(lín)不(bù)属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧挨着广西壮压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？族(zú)自治区,桂林市是广西(xī)壮(zhuàng)族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏(s压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？hì)大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要(yào)粮(liáng)食之一，也是(shì)亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世(shì)界(jiè)约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地方(fāng)小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林(lín)米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸(jìn)泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不同(tóng)的(de)配料(liào)，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂(guì)林米(mǐ)粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其风味独(dú)特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米粉(fěn)也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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