破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉馅(xiàn)吗(ma)是(shì)可以绞肉(ròu)的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料理机(jī)、果汁(zhī)机、豆浆(jiāng)机等机器的升级版，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的(de)，但是绞(jiǎo)肉(ròu)一般不需要打得那么碎，所以不需要用那(nà)么高的转速，而且破(pò)壁机的刀(dāo)片一般是钝刀，所以打出(chū)来(lái)的肉馅也会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是(shì)因为肉(ròu)具有一定的腥味，所以在绞肉的时候建议(yì)最好是用另外(wài)的(de)杯子(zi)，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁(bì)机可(kě)以(yǐ)用(yòng)来绞肉，但(dàn)是使用过(guò)程中不(bù)能(néng)加水。

　　再就是破(pò)壁(bì)机不是专门的绞肉机器，所(suǒ)以每次加入(rù)的肉量不能(néng)太(tài)多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉切得小(xiǎo)一些，将(jiāng)食材(cái)放入破壁机(jī)之前需要进(jìn)行适当的摔打，这样打出来的(de)肉泥更有质(zhì)感(gǎn)和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块(kuài)紧贴(tiē)杯底，不然杯子震(zhèn)动会(huì)比(bǐ)较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　注意事项：

　　如果要(yào)连(lián)续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一种(zhǒng)保(bǎo)养。

　　在在工作(zuò)的时(shí)候一定不能处(chù)于一个(gè)干(gàn)烧的(de)状态，这样非(fēi)常的容易烧坏，然后就(jiù)会完全(quán)坏掉，在使用的时候一定(dìng)要(yào)给破(pò)壁(bì)机加满(mǎn)水(shuǐ)，在(zài)温度比较高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-四招(zhāo)调出好(hǎo)肉馅

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