刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关(guān)于(yú)刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼(yú)有什(shén)么(me)特(tè)点，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它(tā)们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们(men)会将小鱼(yú)带(dài)入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界(jiè)处，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和东海都有它们(men)的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的(de)三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但夏季(jì)有时(shí)可(kě)游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè)扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海，一(yī)部(bù)分(fēn)继续(xù)在(zài)湖(hú)区摄食一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤其是脂肪显著高(gāo)于(yú)一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的(de)一(yī)种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益(yì)的动物蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼(yú)的形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白(bái)如(rú)银(yín)光闪烁(shuò)，一(yī)般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流(liú)上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到(dào)南(nán)通(tōng)的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模的捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市(s华大基因有国家背景吗hì)中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一(yī)过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔(yú华大基因有国家背景吗)人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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