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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储存(cún)，，如(rú)果家里(lǐ)的(de)温度不(bù)是(shì)特别高(gāo)，

　　买回(huí)来只需要放在(zài)通风阴凉处保(bǎo)存就可以，建议少买一些，尽量控制购买的量，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳(ké)）是(shì)空心的壳质物，内(nèi)含的空(kōng)气相对稳(wěn)定，有良(liáng)好的绝(jué)缘性，可保持埋藏环境(jìng)温(wēn)度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体(tǐ)重比较(jiào)轻(qīng)，对(duì)辣(là)椒的压力较(jiào)小。

　　但其(qí)缺点是(shì)吸水性(xìng)强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆码、管理等过(guò)程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏(cáng)性(xìng)较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是主要利用青椒本身不元首制的实质是什么，元首制的内容喜欢(huān)热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该(gāi)准备一(yī)个箱子，然后在(zài)箱子底下放入(rù)3cm厚(hòu)度的沙(shā)土，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后(hòu)将青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放(fàng)一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱(xiāng)子埋(mái)在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)在民间比较(jiào)常(cháng)用，首先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒(dú)，然(rán)后(hòu)放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进行封口，可以用干净的塑(sù)料布将缸(gāng)口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存(cún)新(xīn)鲜(xiān)青椒(jiāo)怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度(dù)一般在(zài)1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒最低的保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放在(zài)冰箱中因为(wèi)过(guò)于潮湿的环(huán)境，也会让(ràng)青椒(jiāo)提前变瘪(biě)，还有可能(néng)提(tí)早腐(fǔ)烂，所(suǒ)以青椒需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要(yào)避(bì)免阳光直射时间过长(zhǎng)，最(zuì)好(hǎo)放在避光的(de)位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直(zhí)接的保存(cún)方法就是(shì)放(fàng)在阴凉通风(fēng)的地方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清水盆中，保(bǎo)证清(qīng)水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封(fēng)法保存青椒，将青椒(jiāo)用(yòng)保鲜膜包裹起来(lái)，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起来，最(zuì)后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地(dì)方，隔段时间就翻动一次，这个方(fāng)法保(bǎo)存青椒可达一个(gè)月不坏，这样(yàng)的方式适合(hé)长途运输(shū)。

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