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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因素，但凡(fán)其中的一个(gè)因素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远(yuǎn)高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的(de)果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过(guò)是(shì)要根据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异(yì)味的(de)存(cún)在，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它(tā)与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法和保存日(rì)期(qī)完全不同(tóng)的，我(wǒ)们(men)一(yī)定要(yào)进行鉴别，自酿的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处(chù)理，这(zhè)样才(cái)能够(gòu)延长它(tā)的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时(shí)间越(yuè)久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与空气隔绝，否则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器(qì)最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气(qì)体，导致罐内压(yā)力过(guò)大而(ér)爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化为酒(jiǔ)份了(le)），这(zhè)时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或(huò)者陶瓷(cí)材质的，容量不(bù)需要(yào)太大，刚(gāng)好(hǎo)能(néng)够酿(niàng)制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置(zhì)晾干后才(cái)可使用。

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