榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中传(chuán)出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也(yě)是需(xū)要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。<打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗/p>

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过(guò)上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的(de)，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，这(zhè)个(gè)时(shí)候(hòu)就能(néng)够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗